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Samstag, 6. Mai 2006

Kinder und Ernährung

Hier eine kurze Analyse eines Artikels, dessen Thema aus der Überschrift ersichtlich wird. (Ein längerer Kommentar zum Thema später)
"Kinder entwickeln frühzeitig Ernährungsvorlieben
Richtige Ernährung in den ersten drei Lebensjahren entscheidend
Die Ernährungsvorlieben werden bereits in den frühen Lebensjahren geprägt „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmer mehr?“ [...]"

Jetzt stellt sich die Frage, warum Gläschenkost dann immer ein zu Tode vermischter Brei ist, der immer gleich schmeckt?
Vielleicht sind aber auch meine Geschmacksnerven schlechter als die eines Babies (beunruhigend...). Zumindest ist es wirklich "eine vollwertige Mahlzeit" und äußerst sättigend. Ich hatte es schon nach 3 Löffeln satt. Kann aber auch daran liegen, dass meine Eltern mich einfach nicht füttern wollten.
Und warum sind 70 von 75 (herzhaften) "Sorten" fleischhaltig?
Die vegetarischen fünf sind meist Kartoffel-Pastinakencreme oder Frühmöhrchenmatsch. (100g Fleisch täglich erhöhen bei Erwachsenen des Darmkrebsrisiko um 70-200%, was macht dann - eine kleinere Menge- bei Babies fast täglich?)

Weiterhin ist es bestürzend für mich zu sehen was (ältere) Kinder (vgl. ) "intuitiv" auf ihren Speiseplan packen. (Aber dazu nochmal später was. Keine Sorge, in diesem Blog geht es nicht nur um ungesundes Essverhalten!)
Also, woher kommt das? Von Trostschokolade, "iss auf, damit morgen Sonnenschein ist"? Davon, dass eine falsche Vorstellung von Kinderernährung kursiert. Ist gesüßte Schulmilch (3,5% Fett) wirklich so vollwertig, wie uns eingeredet wird? Muss das Kind wirklich jeden Tag Fleisch/Wurst-/Käsebrote essen, "damit es groß und stark wird"? Davon wird es eher "fett und unglücklich".
Müssen Kindersäfte wirklich sein, auch wenn sie "Vitamine" (zugesetzt!) enthalten? Muss der Geburtstag wirklich mit Torte gefeiert werden? Muss man wirklich immer Roster grillen? Müssen wirklich Fertigggerichte herhalten, wenn die Zeit knapp ist (1 Apfel ist schneller gewaschen und gegessen als der Ofen überhaupt vorgeheizt ist!)? Müssen Kinder wirklich Zwischenmahlzeiten essen, vorallem wenn sie aus Croissants oder so tollen Snack-Keksen etc bestehen?

MUSS MAN SICH DA NOCH WUNDERN, DASS ELTERNRATGEBER TIPPS BEINHALTEN MÜSSEN, WIE MAN KINDER ZUM OBST ESSEN KRIEGT? (Verstecken Sie das Obst im Schokobrei....)

"Maamaa, bring uns Fruchtzwerge miiit! Da ist Calcium drin!"
Marketing funktioniert so beängstigend gut.

Quelle: ReformhausINFORMATION, VFED 27.03.2006

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Was auch immer geschieht, nie dürft ihr so tief sinken, von dem Kakao, durch den man euch zieht, zu trinken. Erich Kästner Augenblicklich - Fotos des Tages

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